烏蘇北園春市場公司落實食品安全市場主體責(zé)任安全自查

    為規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為，加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理，保證食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，作為銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場，烏蘇北園春市場始終將食品安全放在第一位。自2019年熟食加工入駐北園春市場以來，公司投入的大量的人力、物力以及其他資源為食品質(zhì)量監(jiān)控、檢測等一系列措施提供了堅強后盾。

    2021年年初，為了落實食品安全市場主體責(zé)任的要求，我公司成立了食品質(zhì)量安全檢查小組，由副總經(jīng)理孫兵任組長，成員由質(zhì)量檢驗人員、各區(qū)長、各區(qū)商戶代表擔(dān)任，按照各自分工，對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》從個體企業(yè)資質(zhì)變化情況，采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標(biāo)注標(biāo)識情況、食品銷售臺賬記錄情況等幾個方面，逐條進行自查。

    經(jīng)過此次自查，烏蘇北園春市場公司基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，提高了市場主體及商戶質(zhì)量安全意識，杜絕了質(zhì)量安全隱患。為建立質(zhì)量安全保證長效機制打下了堅實基礎(chǔ)。

春節(jié)前夕，塔城地區(qū)市管局與烏蘇市市管局領(lǐng)導(dǎo)來我北園春市場檢查此項工作，對我市場在食品安全做出工作成績給與了很高的評價和肯定。                            圖文 烏蘇北園春通訊員：吳振香