烏蘇北園春市場保鮮庫升級改造后已正式投入使用

     冷凍食品一直受到廣大消費者的青睞，尤其是像我們新疆比較偏遠地區(qū)，因受地理環(huán)境的限制，我們鮮少吃到新鮮的海產品，冷凍的海鮮就成為普通老百姓餐桌上的美食。所以許多商家都看準了凍貨市場前景，不斷的擴大銷售規(guī)模和經營范圍。特別是疫情結束后，凍貨銷售不再受條件限制，烏蘇北園春市場內經營副食的商戶抓住機會，紛紛增加經營項目，將冷凍水產品作為主打商品，銷售凍貨離不開儲備，凍貨儲備離不開冷庫，所以冷庫成為了市場剛需。

     疫情前，烏蘇北園春市場原有的保鮮庫和冷庫就已全部出租，其他商戶想租冷庫卻不能滿足。公司總經理孫兵想到了解決辦法：就是將現(xiàn)有的庫房改建為冷凍庫，這樣既解決商戶對冷庫的需求，公司也能增加收入，隨即向集團公司提出項目改造申請，此改造申請很快就得到集團公司的同意和批復，并于2022年7月啟動此項目。項目還沒有完成，冷庫就已被全部預定完畢。2023年年初，又對原有的冷庫門窗做了除銹刷漆和更換玻璃工作，還制作了亮化招牌，使冷庫面貌煥然一新。給夜晚的北園春增添了一抹色彩。為了讓商戶們正確的、高效的使用保鮮庫，減少冷庫因在使用過程造成的損失，我們還請來專業(yè)人員給商戶現(xiàn)場講解使用冷庫的基本知識、如何碼放物品、如何減少損耗等常識。

     截止目前，冷庫所有工程已全部完工，現(xiàn)已交付使用。        圖文 烏蘇北園春市場通訊員：吳振香